Друзья, очень радостно, что вы мне доверяете трогательный и будничный вопрос ЕДЫ и что у нас собралась уже приятная ЗОЖ-гостиная в ожидании совместных виртуальных застолий.
Хочу сказать ещё пару слов, как я предвкушаю курс, как готовлюсь и к каким результатам хочу с вами прийти.
Самый насущный вопрос в теме домашнего питания – это однообразие. У всех есть своя привычная продуктовая корзина, более того, приходя в магазин мы тоже ориентируемся на неё. Возникает эффект слепоты, когда мы просто не замечаем интересные продукты, потому что у нас в картине мира такое не едят.
Почему мне нравится формат живого чата?
Потому что мы будем в некоторые дни делиться фото приготовленной еды). Несколько лет назад я делала закрытый кулинарный чат, и помню, как много удивления вызывал даже этот, спонтанный и неструктурированный опыт. Что вы готовили на ужин? Ого, а так можно было?
И что уж говорить, рецепт, полученный напрямую от симпатичного тебе человека, намного приятнее, чем просто найденный в книгах. Он становится символом тепла, преемственности и доброй связности.
Ещё я составила 13 чек-листов ЗОЖ-гедониста 😁 по вкусам и категориям. Чтобы если уж вас одолеет слепота в магазине, вы могли подсмотреть шпаргалку.
А для тех, кто живёт в маленьком городе, где такое не продают, любовно собрала списки продуктов на озоне :)
Цель по части гедонизма: за 5 минут развернуть из своего кухонного шкафчика изысканную ресторанную подачу, причём в любой момент. Поэтому все продукты для этой цели я подбираю долго хранящиеся и легко распихиваемые по кладовочкам.
Вторая зона внимания — это вопросы лишнего веса. Откуда он берётся и почему не уходит, я ведь "ничего такого" не ем.
В эти дни я как раз делаю подборку примеров, как вполне безобидные и реально диетические продукты на раз переполняют лимит дневной калорийности.
Цель по части нутриентов: начать чувствовать свою меру для похудения и для здорового поддержания веса.
Придётся ли после курса всю жизнь считать калории?
А это уже как вам понравится. Если взвешивание станет привычкой, это не будет трудно.
Для большинства достаточно будет познать и ощутить свои личные рамки, понять, что есть что в вашем рационе.
В любом случае, вы разовьёте необратимую подозрительность к этикеткам и больше никогда не приведёте в свой дом съедобных замаскированных подлецов.
Начинаем 5 февраля. До 29 января стоимость – 4000 за месяц участия. Если есть вопросы о программе и формате – я подробно отвечу в комментариях и в личных сообщениях.
Да здравствует отъявленный ЗОЖ-гедонизм, товарищи).
